Domaine Águia MouraEm Vinhas Velhas Verdelho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Em Vinhas Velhas Verdelho du Domaine Águia Moura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Em Vinhas Velhas Verdelho de Domaine Águia Moura de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Em Vinhas Velhas Verdelho du Domaine Águia Moura de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Em Vinhas Velhas Verdelho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Em Vinhas Velhas Verdelho
Les accords mets et vins originaux avec le Em Vinhas Velhas Verdelho
Le Em Vinhas Velhas Verdelho du Domaine Águia Moura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), verrine tricolore au jambon ou filet de lieu noir à la moutarde.
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Em Vinhas Velhas Verdelho du Domaine Águia Moura sont 2012, 2011, 2014, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Águia Moura
Le Domaine Águia Moura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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