Domaine Αϊδαρίνη (Aidarini)Call of the Wild
Vin
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Le Call of the Wild du Domaine Αϊδαρίνη (Aidarini) est dans le top 0 des vins de Goumenissa.
Détails et informations techniques sur le Call of the Wild du Domaine Αϊδαρίνη (Aidarini)
Découvrez le cépage: Cayuga
Blancs aromatiques en secs et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche vive à l'acidité préservée, sur des arômes signatures fruités (pomme, poire), muscatés et notes florales. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux blancs secs et demi-secs. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler.
Informations sur le Domaine Αϊδαρίνη (Aidarini)
Le Domaine Αϊδαρίνη (Aidarini) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Goumenissa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goumenissa
PDO de Macédoine grecque au sud-est du mont Paiko (district de Kilkis sud-ouest, ~200 ha à >150 m sur coteaux légers, vignes non irriguées, rendements ≤10 000 kg/ha) : Xinomavro signature autochtone en rouge roi assemblé (≥80 %) — profil expressif et riche aux arômes de prune, tomate, herbes et tabac. Negoska (≥20 %) en complément assouplissant apportant rondeur, intensité colorante et notes chocolatées, alternative accessible à Naoussa.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
