Domaine AkiliaLombano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Lombano du Domaine Akilia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lombano de Domaine Akilia de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lombano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lombano
Les accords mets et vins originaux avec le Lombano
Le Lombano du Domaine Akilia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de vitello tonnato, garbure au confit de canard ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le Lombano du Domaine Akilia
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lombano du Domaine Akilia sont 2017, 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Akilia
Le Domaine Akilia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
