Domaine Alain BrumontLa Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gros Manseng.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc du Domaine Alain Brumont est dans le top 90 des vins de Côtes de Gascogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc du Domaine Alain Brumont de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit de la passion ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc
Le La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc du Domaine Alain Brumont s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza au thon, curry d'agneau à l’indienne ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc du Domaine Alain Brumont
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Gascogne Gros Manseng - Sauvignon Blanc du Domaine Alain Brumont sont 2019, 2015, 2014, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Alain Brumont
Le Domaine Alain Brumont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
