L'arôme de citronnelle dans le vin

La Maison Charles Heidsieck, présente son Blanc des Millénaires 2007, une 7ème édition de sa prestigieuse cuvée qui coïncide avec l’année du bicentenaire de la naissance du fondateur de la maison, comme un extraordinaire signe d’excellence et de rareté.   Ce 100% Chardonnay issu de 4 Grands Crus (Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil sur Oger) et d’1 Premier Cru Vertus), le Blanc des Millénaires 2007 a patienté ...

Direction Chablis pour le premier jour des Grands Jours de Bourgogne, qui font leur grand retour sous leur forme habituelle avec une semaine de rencontres dans le vignoble destinées aux professionnels. Du côté de l’Yonne, on s’enthousiasme pour le jeune domaine de Guillaume Michaut, créé en 2018. Après une édition 2021 exceptionnellement adaptée aux contraintes sanitaires de la Covid-19, les Grands Jours de Bourgogne reviennent sous leur forme habituelle : cinq jours de rencontres et ...

Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois est un vin blanc doux produit à partir de Muscat à petits grains blancs. Ce Muscat de Noël est le tout premier vin de l’année du département de l’Hérault avec l’obligation d’être mis en bouteille avant le 1er décembre.   Le Muscat de Noël de Saint-Jean-de-Minervois voit le jour en 2007 puis est reconnu en AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois complétée par la mention Muscat de Noël, en 2011. Cette mention concerne la seule commune de Saint-Jean-de-Minerv ...