Domaine AlaryL'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon du Domaine Alary de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le L'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon
Le L'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon du Domaine Alary s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, risotto de pennes au chorizo et merguez ou poulet korma (inde).
Détails et informations techniques sur le L'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon du Domaine Alary
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Orientale Cuvée Jean de Fenouillet Cabernet Sauvignon du Domaine Alary sont 2014, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Alary
Le Domaine Alary fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
