Domaine Albert HeijnGrain D'Azur Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé du Domaine Albert Heijn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé de Domaine Albert Heijn de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé
Le Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé du Domaine Albert Heijn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé du Domaine Albert Heijn
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grain D'Azur Côtes de Provence Rosé du Domaine Albert Heijn sont 0
Informations sur le Domaine Albert Heijn
Le Domaine Albert Heijn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 156 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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