Domaine Albet i NoyaPenedès Brut Reserva
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Penedès Brut Reserva du Domaine Albet i Noya
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Penedès Brut Reserva de Domaine Albet i Noya de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Penedès Brut Reserva du Domaine Albet i Noya de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Penedès Brut Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedès Brut Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Penedès Brut Reserva
Le Penedès Brut Reserva du Domaine Albet i Noya s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel, chips de banane ou blanquette de poisson.
Détails et informations techniques sur le Penedès Brut Reserva du Domaine Albet i Noya
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedès Brut Reserva du Domaine Albet i Noya sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Albet i Noya
Le Domaine Albet i Noya fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 122 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
