Domaine Albinea CanaliCodarossa Colli de Scandiano e Canosa
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Codarossa Colli de Scandiano e Canosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Codarossa Colli de Scandiano e Canosa
Les accords mets et vins originaux avec le Codarossa Colli de Scandiano e Canosa
Le Codarossa Colli de Scandiano e Canosa du Domaine Albinea Canali s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou tartelettes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Codarossa Colli de Scandiano e Canosa du Domaine Albinea Canali
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Codarossa Colli de Scandiano e Canosa du Domaine Albinea Canali sont 0
Informations sur le Domaine Albinea Canali
Le Domaine Albinea Canali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colli de Scandiano e Canosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli de Scandiano e Canosa
DOC d'Émilie-Romagne (sud de Reggio Emilia) entre plaine de Scandiano et Canossa perchée à 550 m. Lambrusco signature en rouge pétillant roi (Grasparossa structuré, Marani vif, Salamino fruité) : frizzante aux notes de cerise rouge, framboise, violette et touche herbacée, bouche fraîche désaltérante, du sec au demi-doux. Spergola autochtone aromatique et Malvasia di Candia florale en blancs pétillants. Cabernet, Malbo Gentile et Marzemino en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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