À la recherche d'un bon vin de Colli de Scandiano e Canosa en Émilie-Romagne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colli de Scandiano e Canosa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colli de Scandiano e Canosa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Colli de Scandiano e Canosa pas cher ou vendre un vin rouge de Colli de Scandiano e Canosa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Colli de Scandiano e Canosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, cannelloni aux épinards ou tagliatelles bacon et champignon.
Au nez le vin rouge de la région de Colli de Scandiano e Canosa révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits sechés. En bouche le vin rouge de la région de Colli de Scandiano e Canosa est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
La région viticole du Colli de Scandiano e Canosa se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Puianello et le Domaine Cantina Puianello y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli de Scandiano e Canosa sont les Cabernet-Sauvignon, Marzemino et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli de Scandiano e Canosa révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
En bouche du Colli de Scandiano e Canosa est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Colli de Scandiano e Canosa, produisant 58 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli de Scandiano e Canosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Colli de Scandiano e Canosa pas cher ou vendre un vin blanc de Colli de Scandiano e Canosa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Colli de Scandiano e Canosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche chèvre lardons ou croissants apéritifs façon pizza.
En bouche le vin blanc de la région de Colli de Scandiano e Canosa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Colli de Scandiano e Canosa pas cher ou vendre un vin effervescent de Colli de Scandiano e Canosa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Colli de Scandiano e Canosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, baeckeoffe aux poissons ou oeuf cocotte au saint-nectaire.
Au nez le vin effervescent de la région de Colli de Scandiano e Canosa révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli de Scandiano e Canosa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Colli de Scandiano e Canosa.
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
Vous voulez acheter un vin doux de Colli de Scandiano e Canosa pas cher ou vendre un vin doux de Colli de Scandiano e Canosa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Colli de Scandiano e Canosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , linguines à l'encre de seiche aux coques ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
ISABELLA COTIER POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Si le vin bleu a fait long feu, le vin orange n’a rien d’un gadget. « Il y a certes un phénomène de mode et de niche, mais aussi une pratique et des goûts qui sont là pour durer », assure Sébastien Obert, copropriétaire du Vin au vert (Paris 9e), cave de référence des amateurs de vins naturels. En à peine deux ans, le caviste a ainsi vu augmenter de plus de 30 % les ventes de ce qu’il préfère appeler des vins de macération, qui occupent ...
Chaque semaine, une personnalité du vin dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd’hui, Thomas Duroux, directeur général de Château Palmer, 3ème cru classé de Bordeaux. En cette édition 2021 des Primeurs de Bordeaux, cap vers Margaux-Cantenac, au Château Palmer, où Thomas Duroux, directeur général, nous dévoile ses cinq cuvées favorites du moment, de la Toscane à Bordeaux en passant par la ...
Pietro Vezzani du Domaine Terraquilia en Emilie-Romagne, au Sud de Modène et au Nord de Florence. Premières cuvées en 2009, le Domaine ne produit que des Pet’Nat, des vins pétillants – Frizzante – en méthode Ancestrale, à base de Trebbiano, Pignoletto et Lambrusco notamment. Le but est de respecter la tradition et de réaliser des vins de qualités. Viticulture en bio, parcelles en pente, taille en Guyot simple, rendement maîtrisés et bien plus faible que les grosses productions ...
