Domaine Cantina PuianelloNobilomo Marzemino Semi-Sweet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Nobilomo Marzemino Semi-Sweet du Domaine Cantina Puianello est dans le top 10 des vins de Colli de Scandiano e Canosa.
Structure gustative du Nobilomo Marzemino Semi-Sweet du Domaine Cantina Puianello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nobilomo Marzemino Semi-Sweet de Domaine Cantina Puianello de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nobilomo Marzemino Semi-Sweet du Domaine Cantina Puianello de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Nobilomo Marzemino Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nobilomo Marzemino Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Nobilomo Marzemino Semi-Sweet
Le Nobilomo Marzemino Semi-Sweet du Domaine Cantina Puianello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Nobilomo Marzemino Semi-Sweet du Domaine Cantina Puianello
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nobilomo Marzemino Semi-Sweet du Domaine Cantina Puianello sont 2015, 0, 2019, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantina Puianello
Le Domaine Cantina Puianello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Colli de Scandiano e Canosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli de Scandiano e Canosa
La région viticole du Colli de Scandiano e Canosa se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Puianello et le Domaine Cantina Puianello y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli de Scandiano e Canosa sont les Cabernet-Sauvignon, Marzemino et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli de Scandiano e Canosa révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
