Domaine AldiHeidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb de Domaine Aldi de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb
Le Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, boeuf colombo façon bourguignon ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Feinherb du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 321 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
