Domaine AlepaPrivo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Privo Rosso du Domaine Alepa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Privo Rosso de Domaine Alepa de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Privo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Privo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Privo Rosso
Le Privo Rosso du Domaine Alepa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, pâtes à l'italienne ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Privo Rosso du Domaine Alepa
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Privo Rosso du Domaine Alepa sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Alepa
Le Domaine Alepa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
