Domaine Alexander LaibleChara Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chara Riesling Trocken du Domaine Alexander Laible
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chara Riesling Trocken de Domaine Alexander Laible de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chara Riesling Trocken du Domaine Alexander Laible de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de tropical, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Chara Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chara Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Chara Riesling Trocken
Le Chara Riesling Trocken du Domaine Alexander Laible s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, cataplana aux fruits de mer ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Chara Riesling Trocken du Domaine Alexander Laible
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chara Riesling Trocken du Domaine Alexander Laible sont 2018, 2015, 2012, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Alexander Laible
Le Domaine Alexander Laible fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
