Domaine Alfonso RotoloSan Matteo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du San Matteo du Domaine Alfonso Rotolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Matteo de Domaine Alfonso Rotolo de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Matteo du Domaine Alfonso Rotolo de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du San Matteo
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Matteo
Les accords mets et vins originaux avec le San Matteo
Le San Matteo du Domaine Alfonso Rotolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, quiche aux dés de jambon de nanie ou sablés au comté et au sésame.
Détails et informations techniques sur le San Matteo du Domaine Alfonso Rotolo
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Matteo du Domaine Alfonso Rotolo sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Alfonso Rotolo
Le Domaine Alfonso Rotolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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