Domaine Alfred GrafRheinhessen Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rheinhessen Riesling du Domaine Alfred Graf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rheinhessen Riesling de Domaine Alfred Graf de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rheinhessen Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rheinhessen Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Rheinhessen Riesling
Le Rheinhessen Riesling du Domaine Alfred Graf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, seiche à l'armoricaine (morgate) ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Rheinhessen Riesling du Domaine Alfred Graf
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rheinhessen Riesling du Domaine Alfred Graf sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Alfred Graf
Le Domaine Alfred Graf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
