Domaine Alfred KuchleBadischer Landwein Gutsabfullung Grauburgunder
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Badischer Landwein Gutsabfullung Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Badischer Landwein Gutsabfullung Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Badischer Landwein Gutsabfullung Grauburgunder
Le Badischer Landwein Gutsabfullung Grauburgunder du Domaine Alfred Kuchle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, paupiettes de dinde sauce volaille ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Badischer Landwein Gutsabfullung Grauburgunder du Domaine Alfred Kuchle
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Alfred Kuchle
Le Domaine Alfred Kuchle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
