Domaine AliançaTerra Boa Old Wine Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tannat, le Tinta Barroca et le Touriga franca.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Terra Boa Old Wine Tinto du Domaine Aliança
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Boa Old Wine Tinto de Domaine Aliança de la région de Transmontano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Boa Old Wine Tinto du Domaine Aliança de la région de Transmontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, cerise noire ou prune.
Accords mets et vins avec du Terra Boa Old Wine Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Boa Old Wine Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Boa Old Wine Tinto
Le Terra Boa Old Wine Tinto du Domaine Aliança s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Terra Boa Old Wine Tinto du Domaine Aliança
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Boa Old Wine Tinto du Domaine Aliança sont 2008, 2016, 2018, 2017 et 2007.
Informations sur le Domaine Aliança
Le Domaine Aliança fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 116 vins à la vente dans la région de Transmontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transmontano
Vinho Regional du nord-est du Portugal (IGP de Trás-os-Montes), « au-delà des montagnes » Marão et Alvão, vignobles le long des vallées Tua, Sabor et Tâmega, climat continental abrité. Touriga Nacional signature en rouge roi portugais : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, violette, réglisse et touche balsamique, tanins fermes et fruit éclatant. Touriga Franca élégante, Tinta Roriz dense et Trincadeira épicée en complément. Gouveio, Síria, Malvasia Fina et Viosinho en blancs.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
