
Domaine Alois LagederCasòn Hirschprunn Corolle
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Casòn Hirschprunn Corolle du Domaine Alois Lageder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casòn Hirschprunn Corolle de Domaine Alois Lageder de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Casòn Hirschprunn Corolle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casòn Hirschprunn Corolle
Les accords mets et vins originaux avec le Casòn Hirschprunn Corolle
Le Casòn Hirschprunn Corolle du Domaine Alois Lageder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, wok de poulet au nouilles chinoises ou tanjia (épaule d'agneau confite).
Détails et informations techniques sur le Casòn Hirschprunn Corolle du Domaine Alois Lageder
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casòn Hirschprunn Corolle du Domaine Alois Lageder sont 0
Informations sur le Domaine Alois Lageder
Le Domaine Alois Lageder fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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