Domaine Alois LagederVogelmaier Moscato Giallo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Vogelmaier Moscato Giallo du Domaine Alois Lageder est dans le top 80 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Vogelmaier Moscato Giallo du Domaine Alois Lageder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vogelmaier Moscato Giallo de Domaine Alois Lageder de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vogelmaier Moscato Giallo du Domaine Alois Lageder de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de tropical, pêche ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vogelmaier Moscato Giallo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vogelmaier Moscato Giallo
Les accords mets et vins originaux avec le Vogelmaier Moscato Giallo
Le Vogelmaier Moscato Giallo du Domaine Alois Lageder s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Vogelmaier Moscato Giallo du Domaine Alois Lageder
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vogelmaier Moscato Giallo du Domaine Alois Lageder sont 2014, 2015, 2013, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Alois Lageder
Le Domaine Alois Lageder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
