Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)Sauvignon Blanc Fumé
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Fumé du Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) est dans le top 40 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins de Florina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Fumé du Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Fumé
Le Sauvignon Blanc Fumé du Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon rouge, colin aux petites crevettes pour cookeo ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Fumé du Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Fumé du Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) sont 2019, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)
Le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Florina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Florina
La région viticole du Florina se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) et le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Florina sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Florina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fenouil ou camomille et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, prune jaune ou pomme jaune.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
