À la recherche d'un bon vin de Florina de Macedonia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Florina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Florina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Florina pas cher ou vendre un vin rouge de Florina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, hachis parmentier au potiron ou escalopes de veau à la crème.
Au nez le vin rouge de la région de Florina révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge de la région de Florina est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Florina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Florina.
La région viticole du Florina se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) et le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Florina sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Florina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fenouil ou camomille et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, prune jaune ou pomme jaune.
En bouche du Florina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Florina, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Florina pas cher ou vendre un vin blanc de Florina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au thon, crevettes au lait de coco ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc de la région de Florina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc de la région de Florina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Florina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Florina.
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Florina pas cher ou vendre un vin effervescent de Florina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, pavés de saumon en papillote ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin effervescent de la région de Florina révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou abricot.
Une route des vins de prévue dans la région de Florina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Florina.
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
Vous voulez acheter un vin rose de Florina pas cher ou vendre un vin rose de Florina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, coeur d'agneau poêlé ou couscous algérien.
Au nez le vin rosé de la région de Florina révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou minéral.
Une route des vins de prévue dans la région de Florina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Florina.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin doux de Florina pas cher ou vendre un vin doux de Florina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, francesinha originale (portugal) ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Au nez le vin doux de la région de Florina révèle souvent des types d'arômes de tropical, fumée ou pêche et parfois aussi des arômes de vanille, abricot ou fromage.
Une route des vins de prévue dans la région de Florina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Florina.
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
Si l’on ne sait pas quelle goutte d’eau a fait déborder le vase, la crise viticole a sa part dans le drame qui frappe violemment les vins de Bordeaux ce début d’année. Â gé de 44 ans, Guillaume Petregne s’est donné la mort ce mercredi 31 décembre au Bouscat (Gironde). Un drame qui ébranle les gens du vin, comme en témoignent les publications et réactions sur les réseaux sociaux en ce début d’année. Fils unique représentant la sixième génération, Guillaume Petr ...
Plutôt qu’un cadre ou qu’un montage entre-roues pour travailler leurs rangs de vigne, ces trois vignerons ont opté pour un portique enjambeur monté à l’avant de leur tracteur. Ils nous expliquent pourquoi. 1 Jean-Michel Baumann « Pour ne passer que dans les rangs enherbés » Cette année, le Domaine Hugel à Riquewihr, en Alsace, a décidé de convertir ses 30 ha de vignes en bio. C’est à Jean-Michel Baumann qu’il a confié la tâche de mett ...
Vous en avez forcément entendu parler : le Dry January (littéralement janvier sec) s’invite parfois dans nos débuts d’année, nous défiant de consommer la moindre goutte d’alcool. Triste constat que cette injonction à rompre brutalement avec nos habitudes, pour compenser les excès des semaines ou mois qui ont précédé. Sommes-nous donc si faibles qu’il faille tout arrêter, par crainte de sombrer à la tentation de boire plus que de raison ? Le Dry January a-t-il réellement un impa ...
