Domaine Altea IllottoPapilio
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nuragus et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Papilio du Domaine Altea Illotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Papilio de Domaine Altea Illotto de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Papilio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Papilio
Les accords mets et vins originaux avec le Papilio
Le Papilio du Domaine Altea Illotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche végan poireaux tofu béchamel ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Détails et informations techniques sur le Papilio du Domaine Altea Illotto
Découvrez le cépage: Nuragus
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, fenouil et notes salines marines caractéristiques. Profil désaltérant, vins de soif idéaux sur fruits de mer et bottarga. Star de Nuragus di Cagliari DOC dans le sud de la Sardaigne (Campidano). Cépage sarde autochtone parmi les plus anciens de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Papilio du Domaine Altea Illotto sont 0
Informations sur le Domaine Altea Illotto
Le Domaine Altea Illotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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