
Domaine Weingut Alter BergCuvée Noire
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Diolinoir et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Noire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Noire
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Noire
Le Cuvée Noire du Domaine Weingut Alter Berg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, choucroute de la mer en cocotte ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Noire du Domaine Weingut Alter Berg
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Noire du Domaine Weingut Alter Berg sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Alter Berg
Le Domaine Weingut Alter Berg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
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