Domaine Álvaro Monteiro RibeiroEncosta d'Arêgos Colheita Seleccionada
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada du Domaine Álvaro Monteiro Ribeiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada de Domaine Álvaro Monteiro Ribeiro de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada
Le Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada du Domaine Álvaro Monteiro Ribeiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, crackers aux graines ou lotte à la mozarabe (espagne).
Détails et informations techniques sur le Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada du Domaine Álvaro Monteiro Ribeiro
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encosta d'Arêgos Colheita Seleccionada du Domaine Álvaro Monteiro Ribeiro sont 0, 1990
Informations sur le Domaine Álvaro Monteiro Ribeiro
Le Domaine Álvaro Monteiro Ribeiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
