Domaine Am OlspielSilvaner Sommerhäuser Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Sommerhäuser Trocken du Domaine Am Olspiel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Sommerhäuser Trocken de Domaine Am Olspiel de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Sommerhäuser Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Sommerhäuser Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Sommerhäuser Trocken
Le Silvaner Sommerhäuser Trocken du Domaine Am Olspiel s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, daube de boeuf ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Sommerhäuser Trocken du Domaine Am Olspiel
Découvrez le cépage: Danlas
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches méridionales. Précoce et productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France, participe ponctuellement à des assemblages méridionaux et reste un cépage marginal aujourd'hui. Cépage blanc français obtenu en 1958 à Montpellier par Paul Truel, croisement chasselas × ugni blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Sommerhäuser Trocken du Domaine Am Olspiel sont 0
Informations sur le Domaine Am Olspiel
Le Domaine Am Olspiel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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