Domaine Am StägliSchafis Chasselas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Schafis Chasselas du Domaine Am Stägli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schafis Chasselas de Domaine Am Stägli de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schafis Chasselas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schafis Chasselas
Les accords mets et vins originaux avec le Schafis Chasselas
Le Schafis Chasselas du Domaine Am Stägli s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de boulettes de kefta à la marocaine, fondue vietnamienne adaptée ou gratin de pomme de terre et de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Schafis Chasselas du Domaine Am Stägli
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schafis Chasselas du Domaine Am Stägli sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Am Stägli
Le Domaine Am Stägli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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