La Maison CarréeSavagnin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du fromage fort.
Le Savagnin Blanc du La Maison Carrée est dans le top 20 des vins de Neuchâtel.
Structure gustative du Savagnin Blanc du La Maison Carrée
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin Blanc de La Maison Carrée de la région de Neuchâtel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savagnin Blanc du La Maison Carrée de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Savagnin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin Blanc
Le Savagnin Blanc du La Maison Carrée s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, fromage fort ou champignon comme par exemple des recettes de wiener schnitzel ou escalope viennoise, butternut au comté et à la quenelle ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Savagnin Blanc du La Maison Carrée
Découvrez le cépage: Savagnin
Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savagnin Blanc du La Maison Carrée sont 2020, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le La Maison Carrée
Le La Maison Carrée fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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