Domaine Am SteinVinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe du Domaine Am Stein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe de Domaine Am Stein de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe
Les accords mets et vins originaux avec le Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe
Le Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe du Domaine Am Stein s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau, carottes et abricots secs, rôti de porc orloff ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe du Domaine Am Stein
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinz Stettener Stein Silvaner Alte Rebe du Domaine Am Stein sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Am Stein
Le Domaine Am Stein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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