Domaine Amaury CoutelasCuvèe 1809 Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cuvèe 1809 Champagne du Domaine Amaury Coutelas est dans le top 80 des vins de Champagne.
Structure gustative du Cuvèe 1809 Champagne du Domaine Amaury Coutelas
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvèe 1809 Champagne de Domaine Amaury Coutelas de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvèe 1809 Champagne du Domaine Amaury Coutelas de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Cuvèe 1809 Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvèe 1809 Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvèe 1809 Champagne
Le Cuvèe 1809 Champagne du Domaine Amaury Coutelas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, tarte à la tomate sans tomate... ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Cuvèe 1809 Champagne du Domaine Amaury Coutelas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Amaury Coutelas
Le Domaine Amaury Coutelas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
