Le Domaine Anantaah de Spring Mountain District de Californie

Domaine Anantaah
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 14 des domaines de Californie
Il se situe en Spring Mountain District dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Anantaah sur Facebook

Le Domaine Anantaah fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Spring Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Anantaah

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anantaah à Spring Mountain District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anantaah. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anantaah avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Anantaah

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Anantaah

Les vins rouge du Domaine Anantaah s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, blanquette d'agneau ou rôti de porc aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Anantaah

Au nez le vin rouge du Domaine Anantaah révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Anantaah est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Anantaah

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Anantaah

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Spring Mountain District

La région viticole du Spring Mountain District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Barnett y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Spring Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Spring Mountain District révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de sel, pierre ou amandes.

En bouche du Spring Mountain District est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 92 domaines et châteaux dans la région du Spring Mountain District, produisant 194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Spring Mountain District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Anantaah

Une route des vins de prévue dans la région de Spring Mountain District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anantaah.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Anantaah et des vins de la région

Vendanges : 2025, un « millésime canicule »

En ce mercredi 27 août au matin, Mathieu Lalet et ses équipes sont au travail. Pour la première fois de sa carrière, il récolte ses premières grappes de raisin rouge avant le mois de septembre. Charentais d’origine, il est le maître de chai des deux exploitations appartenant au lycée agricole de Libourne-Montagne : Grand Baril, 30 hectares en appellation d’origine contrôlée (AOC) Montagne Saint-É ...

Les vins de New-York à l’assaut du monde

Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...

Grenache, un cépage de grand panache

Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...

Le mot du vin: Verre INAO

Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.