Le Domaine Anastasia de Santorini
Le Domaine Anastasia fait parti des domaines à suivre à Santorini. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anastasia à Santorini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anastasia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anastasia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Anastasia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines ou brochettes de lotte, gambas et pommes.
En bouche le vin blanc du Domaine Anastasia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Santorini se situe dans la région du Cyclades en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyros et le Domaine Argyros y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Santorini sont les Assyrtiko, Aidani et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santorini révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, eucalyptus ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou cacao.
En bouche du Santorini est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Santorini, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santorini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou boeuf.
Les vins doux du Domaine Anastasia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Une route des vins de prévue dans la région de Santorini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anastasia.
Obtenu en 1980 aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant le S44-35c par le 9117D. - Synonymie : pas de synonymes connus à ce jour (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Anastasia Roque rejoint le Grau du Roi pour assurer sa nouvelle mission, reprenant une partie des missions de Pascal Blois, qui fera valoir ses droits à la retraite en fin d'année. Elle faisait partie des 20 du vin 2017, la sélection de Vitisphere des personnalités de l’année dont la rédaction prend le pari qu’elles marqueront les années futures. Anastasia Roque est nommée directrice du Centre de sélection de la Vigne de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) situé au ...
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.