Domaine AnatolikosHMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet du Domaine Anatolikos est dans le top 5 des vins d'Avdira.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet du Domaine Anatolikos de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet
Le HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet du Domaine Anatolikos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, tajine d'agneau aux fèves ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet du Domaine Anatolikos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du HMI Cabernet Sauvignon - Merlot Semi-Sweet du Domaine Anatolikos sont 2012, 2017, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Anatolikos
Le Domaine Anatolikos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Avdira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Avdira
La région viticole d'Avdira se situe dans la région d'Evros en Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Anatolikos et le Domaine Anatolikos y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Avdira sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Avdira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
