Le Domaine Andrea Schiavi de Gutturnio en Émilie-Romagne

Domaine Andrea Schiavi
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3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Gutturnio dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Andrea Schiavi fait parti des domaines à suivre à Gutturnio. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gutturnio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Découvrez le cépage: Domina

Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de cerise noire, prune, réglisse et notes épicées. Sert aussi à donner du corps aux assemblages. Cultivé en Franconie et dans le Palatinat allemands pour les rouges secs typés. Cépage noir allemand obtenu en 1927 à Geilweilerhof (portugieser × pinot noir), précoce et productif.

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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

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