Le Domaine Vicobarone de Gutturnio en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vicobarone

Les vins effervescent du Domaine Vicobarone s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, poulet en sauce ou gratin de brocolis.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vicobarone

Au nez le vin effervescent du Domaine Vicobarone révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vicobarone

• 2018avec une note moyenne de 3.31/5
• 2016avec une note moyenne de 3.30/5
• 2017avec une note moyenne de 3.24/5
• 0avec une note moyenne de 3.16/5
• 2019avec une note moyenne de 3.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.07/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vicobarone

Les vins blanc du Domaine Vicobarone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou tarte aux noix et au roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vicobarone

En bouche le vin blanc du Domaine Vicobarone est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vicobarone

• 2014avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.32/5
• 2019avec une note moyenne de 3.30/5
• 2017avec une note moyenne de 3.30/5
• 0avec une note moyenne de 3.21/5
• 2015avec une note moyenne de 3.21/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vicobarone

Les vins rouge du Domaine Vicobarone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, potjevleesch (viande en pot) ou côtes de porc à la vapeur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vicobarone

En bouche le vin rouge du Domaine Vicobarone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vicobarone

• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.18/5
• 2012avec une note moyenne de 3.15/5
• 0avec une note moyenne de 3.09/5
• 2016avec une note moyenne de 3.09/5
• 2018avec une note moyenne de 2.98/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vicobarone

Les vins doux du Domaine Vicobarone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, pâtes safranées aux gambas ou boulettes de viande à la catalane.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Vicobarone

En bouche le vin doux du Domaine Vicobarone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Vicobarone

• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5