Le Domaine Segalini fait parti des domaines à suivre à Gutturnio. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Gutturnio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Segalini à Gutturnio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Segalini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Segalini avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Segalini s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, crevettes au curry au lait de coco ou clopinettes en robe des champs.
DOC historique des Colli Piacentini (Émilie-Romagne, 1967) : assemblage signature Barbera (55-70 %) et Croatina dite Bonarda (30-45 %) en rouge roi — robe rubis brillante, arômes vineux signature de cerise, fruits rouges et touche florale de rose, bouche sèche ou demi-sèche équilibrant la rudesse du Barbera par la douceur du Bonarda. Versions tranquille, frizzante signature ou Superiore. Versant nord des Apennins ligures, accord roi avec charcuteries et pâtes locales.
Une route des vins de prévue dans la région de Gutturnio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Segalini.
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent), profil festif et accessible. Star de l'Oltrepò Pavese et des Colli Piacentini. Nom porté par plusieurs cépages distincts : la bonarda piémontaise autochtone (à ne pas confondre avec la bonarda d'Argentine, en réalité du charbono).
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
