Le Domaine Baraccone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Gutturnio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baraccone à Gutturnio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baraccone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baraccone avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Baraccone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gratin de pâtes au saumon fumé ou sauté d'agneau.
En bouche le vin rouge du Domaine Baraccone est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Gutturnio se situe dans la région du Colli Piacentini en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Luzzano et le Domaine Cantine Casabella y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gutturnio sont les Cabernet-Sauvignon, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gutturnio révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou fruits sechés.
En bouche du Gutturnio est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 124 domaines et châteaux dans la région du Gutturnio, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gutturnio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins effervescent du Domaine Baraccone s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
Les vins blanc du Domaine Baraccone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou boeuf franc-comtois.
En bouche le vin blanc du Domaine Baraccone est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
Une route des vins de prévue dans la région de Gutturnio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baraccone.
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Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
