Le Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati de Gutturnio en Émilie-Romagne

Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 23 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Gutturnio dans la région d'Émilie-Romagne
Retrouvez le Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati sur Facebook

Le Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Gutturnio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati à Gutturnio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

Les vins rouge du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, lasagnes chèvre et épinards ou souris d'agneau caramélisées.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

À la découverte de la région viticole de Gutturnio

DOC historique des Colli Piacentini (Émilie-Romagne, 1967) : assemblage signature Barbera (55-70 %) et Croatina dite Bonarda (30-45 %) en rouge roi — robe rubis brillante, arômes vineux signature de cerise, fruits rouges et touche florale de rose, bouche sèche ou demi-sèche équilibrant la rudesse du Barbera par la douceur du Bonarda. Versions tranquille, frizzante signature ou Superiore. Versant nord des Apennins ligures, accord roi avec charcuteries et pâtes locales.

Les grands vins blancs du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

Les vins blanc du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, bouillabaisse comme à marseille ou tarte poulet, courgette et tomate.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

  • Ortrugo

Découvrez le cépage: Ortrugo

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande et notes herbacées émiliennes. Aussi en frizzante (légèrement effervescent) tendu et désaltérant. Star des Colli Piacentini Ortrugo DOC, signature aromatique de l'Émilie occidentale autour de Piacenza. Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati

Une route des vins de prévue dans la région de Gutturnio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati.

Découvrez le cépage: Iona

Blancs simples et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures foxés caractéristiques du Vitis labrusca (fraise des bois, framboise sauvage). Précoce et résistant au froid. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et au Canada (Ontario) pour les vins simples, les mousseux locaux et la consommation fraîche dans son aire d'origine. Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, découvert vers 1855 dans l'État de New York.

Actualités du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.

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