Domaine Andreas BenderHofpäsch Riesling Auslese
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Hofpäsch Riesling Auslese du Domaine Andreas Bender
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hofpäsch Riesling Auslese de Domaine Andreas Bender de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hofpäsch Riesling Auslese du Domaine Andreas Bender de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Hofpäsch Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hofpäsch Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Hofpäsch Riesling Auslese
Le Hofpäsch Riesling Auslese du Domaine Andreas Bender s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, lotte en papillote ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Hofpäsch Riesling Auslese du Domaine Andreas Bender
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hofpäsch Riesling Auslese du Domaine Andreas Bender sont 2014, 0, 2017, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Andreas Bender
Le Domaine Andreas Bender fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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