Domaine Andreas LaibleDurbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese du Domaine Andreas Laible
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese de Domaine Andreas Laible de la région de Baden est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese
Le Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese du Domaine Andreas Laible s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de frichti d'endives, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese du Domaine Andreas Laible
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Andreas Laible
Le Domaine Andreas Laible fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
