Domaine Andreas LaibleSteinrassel Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Steinrassel Riesling du Domaine Andreas Laible
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinrassel Riesling de Domaine Andreas Laible de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Steinrassel Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinrassel Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Steinrassel Riesling
Le Steinrassel Riesling du Domaine Andreas Laible s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, poulet aux écrevisses rapide ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Steinrassel Riesling du Domaine Andreas Laible
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinrassel Riesling du Domaine Andreas Laible sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Andreas Laible
Le Domaine Andreas Laible fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
