Domaine AngoveLong Row Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Long Row Cabernet Sauvignon du Domaine Angove
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Long Row Cabernet Sauvignon de Domaine Angove de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Long Row Cabernet Sauvignon du Domaine Angove de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de mûre, prune ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Long Row Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Long Row Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Long Row Cabernet Sauvignon
Le Long Row Cabernet Sauvignon du Domaine Angove s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), keftas d'agneau ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Long Row Cabernet Sauvignon du Domaine Angove
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Long Row Cabernet Sauvignon du Domaine Angove sont 2004, 2009, 2008, 2002 et 2010.
Informations sur le Domaine Angove
Le Domaine Angove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 186 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
