Domaine Anne de JoyeuseCamas Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Camas Chardonnay du Domaine Anne de Joyeuse est dans le top 70 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Camas Chardonnay du Domaine Anne de Joyeuse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camas Chardonnay de Domaine Anne de Joyeuse de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Camas Chardonnay du Domaine Anne de Joyeuse de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Camas Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camas Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Camas Chardonnay
Le Camas Chardonnay du Domaine Anne de Joyeuse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche sans pâte courgette-bleu ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Camas Chardonnay du Domaine Anne de Joyeuse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camas Chardonnay du Domaine Anne de Joyeuse sont 2017, 2018, 2012, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Anne de Joyeuse
Le Domaine Anne de Joyeuse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
