Le Domaine Annie Claire Proteau de Bonnezeaux dans la Vallée de la Loire

Domaine Annie Claire Proteau
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4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Bonnezeaux dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Annie Claire Proteau fait parti des domaines à suivre à Bonnezeaux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bonnezeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Annie Claire Proteau

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Les grands vins rouges du Domaine Annie Claire Proteau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Annie Claire Proteau

Les vins rouge du Domaine Annie Claire Proteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de galette des rois salée au chou-fleur, oreillettes (en provence) ou merveilles (à bordeaux) ou tarte poireaux-gongorzola.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Annie Claire Proteau

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Bonnezeaux

AOC d'Anjou rive droite Layon (~120 ha, Thouarcé, trois coteaux pentus, sols marneux caillouteux schisteux) : Chenin Blanc signature exclusif en blanc liquoreux roi — profil signature à la robe or tendre évoluant cuivrée, arômes de fruits confits, agrumes, miel et fleurs blanches, texture onctueuse et longueur. Vendanges manuelles en tries successives, rendement 25 hl/ha, fermentation lente. Brumes matinales du Layon favorisant pourriture noble, surmaturation. AOC 1951, garde exceptionnelle.

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Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Blancs muscatés élégants et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures intenses de muscat, fleurs blanches (oranger, sureau), fruits exotiques et raisin frais. Aussi en vendanges tardives et liquoreux. Cultivé en Autriche (Styrie, Wachau, Burgenland), en Allemagne (Bade, Palatinat) et en Italie du Nord (Trentin). Cépage blanc aromatique autrichien et allemand, synonyme germanophone du Muscat blanc à petits grains.

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