Le Domaine de Mihaudy de Bonnezeaux dans la Vallée de la Loire

Domaine de Mihaudy
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 12 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Bonnezeaux dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine de Mihaudy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bonnezeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Mihaudy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Mihaudy à Bonnezeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Mihaudy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Mihaudy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Mihaudy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Mihaudy

Les vins rouge du Domaine de Mihaudy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, râbles de lapin en gibelotte ou paella valenciana (sans fruits de mer).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Mihaudy

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Bonnezeaux

La région viticole du Bonnezeaux se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Château de Fesles et le Domaine des Petits Quarts y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonnezeaux sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bonnezeaux révèle souvent des types d'arômes d'abricot, citron ou caramel écossais et parfois aussi des arômes de crème, agrume ou coing.

En bouche du Bonnezeaux est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Bonnezeaux, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonnezeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Mihaudy

Une route des vins de prévue dans la région de Bonnezeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Mihaudy.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine de Mihaudy et des vins de la région

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