
Domaine Antonio AlcarazAge Casa Vital Crianza
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Age Casa Vital Crianza du Domaine Antonio Alcaraz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Age Casa Vital Crianza de Domaine Antonio Alcaraz de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Age Casa Vital Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Age Casa Vital Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Age Casa Vital Crianza
Le Age Casa Vital Crianza du Domaine Antonio Alcaraz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mouclade, tapas froid de chorizo ou rôti de lotte au lard.
Détails et informations techniques sur le Age Casa Vital Crianza du Domaine Antonio Alcaraz
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Antonio Alcaraz
Le Domaine Antonio Alcaraz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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