Domaine ApelBlauer Spätburgunder Vom Muschelkalk
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk du Domaine Apel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk de Domaine Apel de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk
Le Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk du Domaine Apel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, magrets de canard à l'orange ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk du Domaine Apel
Découvrez le cépage: Pinot Bianco
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), amande, fleurs blanches (aubépine) et notes minérales. Aussi en effervescents (base de spumante metodo classico). Star des appellations Alto Adige Pinot Bianco DOC, Friuli DOC et grands blancs vénitiens. Synonyme italien du pinot blanc, cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Apel
Le Domaine Apel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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