Le Domaine Aphelion de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Aphelion
Le domaine propose 30 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 302 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Aphelion fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 30 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aphelion

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aphelion à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aphelion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aphelion avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aphelion

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aphelion

Les vins rouge du Domaine Aphelion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mode, tourte à la tomme de savoie ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aphelion

Au nez le vin rouge du Domaine Aphelion révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Aphelion est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aphelion

  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.12/5
  • 0avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aphelion

  • Grenache
  • Mataro
  • Shiraz/Syrah
  • Sagrantino

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Aphelion

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aphelion

Les vins blanc du Domaine Aphelion s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, lotte en papillote ou crumble aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Aphelion

Au nez le vin blanc du Domaine Aphelion révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Aphelion

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Aphelion

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Sagrantino

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aphelion

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aphelion.

Découvrez le cépage: Mataro