Le Domaine Alpha Box & Dice de McLaren Vale d'Australie du Sud
Le Domaine Alpha Box & Dice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Alpha Box & Dice est un vignoble d'exception situé au cœur de la pittoresque région vinicole de McLaren Vale en Australie. Établi en 2008, le vignoble est aujourd'hui renommé pour sa diversité de vins uniques produisant une "carte de l'alphabet" de vins, avec une variété de cépages pour chaque lettre de l'alphabet. Le domaine est niché parmi les douces collines ondulantes de la région qui offrent des conditions idéales pour la viticulture. La proximité de l'océan apporte une brise rafraîchissante qui tempère le climat chaud de l'Australie méridionale, ce qui permet de mûrir les raisins à la perfection. Le sol riche en minéraux contribue également au caractère unique de chaque bouteille produite au Domaine Alpha Box & Dice. Le vignoble est réparti sur une vingtaine d'hectares, où différents cépages sont cultivés incluant le Zinfandel, le Tempranillo, le Nebbiolo et le Grenache. Leur philosophie est de produire des vins qui démontrent une claire expression du terroir, avec une minimal intervention au cours de la vinification pour permettre à la vraie nature du vin de briller. Ce domaine est particulièrement apprécié pour son approche innovante de la vinification et sa volonté de repousser les limites traditionnelles du vin. Il a été l'un des premiers dans la région à explorer des variétés de cépages moins courantes et à expérimenter de nouvelles techniques de vinification. L'expérience de la visite du Domaine Alpha Box & Dice n'est pas moins impressionnante que leurs vins. Leur cave à vin est un espace de dégustation accueillant et convivial, doté d'un bar en bois rustique et d'une terrasse extérieure offrant une vue imprenable sur les vignobles environnants. C'est l'endroit idéal pour déguster une sélection de leurs vins tout en profitant du paysage australien.
