Domaine Apollonio - Rocca dei Mori Jelena Bianco

Domaine ApollonioRocca dei Mori Jelena Bianco

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rocca dei Mori Jelena Bianco du Domaine Apollonio est un vin blanc de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Rocca dei Mori Jelena Bianco du Domaine Apollonio

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rocca dei Mori Jelena Bianco de Domaine Apollonio de la région des Pouilles est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rocca dei Mori Jelena Bianco du Domaine Apollonio de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.

Détails et informations techniques sur le Rocca dei Mori Jelena Bianco du Domaine Apollonio

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Rocca dei Mori Jelena Bianco - 2016
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 411110
Rocca dei Mori Jelena Bianco - 2015
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.81110.50
Rocca dei Mori Jelena Bianco - 2014
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.61110.50
Rocca dei Mori Jelena Bianco - 2012
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.71110.50
Rocca dei Mori Jelena Bianco - 2011
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Rocca dei Mori Jelena Bianco du Domaine Apollonio sont 2016, 2015, 2012, 2014 et 2011.

Informations sur le Domaine Apollonio

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Apollonio sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Apollonio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Salento
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Soyeux

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